油炸花生拌饸饹，多吃杂粮有益康健 油炸花生拌饸饹 By 米拉Miira 原料：面粉、荞麦粉、碱粉、温水、黄瓜、花生米、蒜、香菜、油、盐、醋、酱油、油泼辣子。做法步骤： 第1步、取适量面粉和荞麦粉2:1的比例，和成硬一点的面团醒三十分钟，中间可多揉频频。

展开全文 第2步、醒好的面搓条放入饸饹机子中，锅中入水煮沸，直接压入锅中，煮两开捞出过凉。第3步、过凉的饸饹面拌入熟油。第4步、锅中入少许油，热锅凉油，放入花生煸炒。

第5步、一看色，二听声，上色匀称，声音脆响，盛出备用。第6步、黄瓜切丝装盘。第7步、大蒜放入石臼中捣成。

第8步、饸饹放入碗中，加盐，醋，酱油，油泼辣子搅拌匀称，撒入香菜末和油炸花生即可。第9步、美美的家常鲜味请您品鉴。第10步、制品图。

小贴士： 多吃杂粮有益康健！祝您糊口愉快！ 来自 米拉Miira 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？接待点赞、评论、转发。接待存眷，学佳肴，跟我来！返回，检察更多。

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