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常见问题

教你在家做香辣虾,味道麻辣鲜香,做法简朴,真解馋

更新时间  2022-01-04 00:08 阅读
本文摘要:大家好!我是鲜味小舍小刘。首先在这里给大家贺年,祝大家新年快乐,身体康健!我经常会给大家分享纷歧样的家常美食做法,做法和调味料都很是简朴,特别适合在家里做。 希望大家能够喜欢。今天给大家分享怎样在家做香辣虾,做出来的虾麻辣味浓,肉质紧韧爽脆,是过年必不行少的一道硬菜。香辣虾在一般招待来宾的宴席上都市泛起,味道好,待客也不失体面。 春节家里来客人了,用这道香辣虾来招待客人再合适不外了。就算平常不怎么吃辣的朋侪,吃到这道香辣虾,也会赞不停口的。

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大家好!我是鲜味小舍小刘。首先在这里给大家贺年,祝大家新年快乐,身体康健!我经常会给大家分享纷歧样的家常美食做法,做法和调味料都很是简朴,特别适合在家里做。

希望大家能够喜欢。今天给大家分享怎样在家做香辣虾,做出来的虾麻辣味浓,肉质紧韧爽脆,是过年必不行少的一道硬菜。香辣虾在一般招待来宾的宴席上都市泛起,味道好,待客也不失体面。

春节家里来客人了,用这道香辣虾来招待客人再合适不外了。就算平常不怎么吃辣的朋侪,吃到这道香辣虾,也会赞不停口的。1、买回来的虾线处置惩罚一下,把虾洗洁净后剪掉虾须和虾枪。也可以把虾背切开一点,这样好让虾更容易入味,顺便抽出虾线,这样咋们的虾就处置惩罚好了。

把虾全部处置惩罚好后一定要再次清洗洁净。下来把虾腌一下,往内里加入葱段和生姜片,加入白胡椒粉,加入料酒,再加入少许的盐搅拌匀称。放一旁腌制5分钟左右然后切点葱、姜、蒜,再切点干辣椒段备用。虾腌好后把内里的葱姜挑出来,然后分次少量加入土豆淀粉搅拌匀称2、下来把虾炸一下。

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锅里倒入多一些的油,等油温5成热的时候转中火,把虾一个一个放进去炸。用筷子搅动搅动,让虾成熟的时间一致。把虾炸熟、炸至表皮金黄酥脆的时候,就可以控油捞出来了。3、锅里留少量的油,油热后加入一小把花椒,炸出香味。

再加入葱姜蒜和干辣椒段炒出香味加入盐、白糖,再加入炸熟的虾进去翻炒匀称。翻炒半分钟左右,把虾炒至微微有些干的时候关火。加入一勺鸡精和一些香菜段翻炒匀称就可以出锅了好了,咱们这个香辣虾就做好了,味道麻辣鲜香,肉质紧韧爽脆、回味无穷。制作方法简朴,营养鲜味,过年吃吃很是的合适不外了。

今天的香辣虾就分享到这里了,如果你喜欢鲜味小舍的分享,一定不要忘记关注分享哦。咱们下期见!点文末“相识更多”进入寓目香辣虾完整制作视频。


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