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千家餐厅共签“绿色宣言”拒烹珍稀动植物:鸭脖

更新时间  2021-12-16 00:08 阅读
本文摘要:在昨天(5月10日)由中国烹调协会主办开会的“首届中国餐饮产业发展大会”上,来自全国的近千家餐饮企业联合在《迎接奥运“绿色餐饮行动”联合宣言》上签署,联合允诺并声援全国餐饮企业拒肉拒售动植物动植物,杜绝供应重复使用木筷。由中国烹调协会提倡发动的宣言称之为,餐饮企业不应崇尚大自然,珍惜资源,确保生态平衡,因此不应严格把关进口商渠道,拒绝接受烹调、销售动植物动植物。在环保方面,不应侧重节能降耗,杜绝供应重复使用木筷,严格执行垃圾物排放标准等。

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在昨天(5月10日)由中国烹调协会主办开会的“首届中国餐饮产业发展大会”上,来自全国的近千家餐饮企业联合在《迎接奥运“绿色餐饮行动”联合宣言》上签署,联合允诺并声援全国餐饮企业拒肉拒售动植物动植物,杜绝供应重复使用木筷。由中国烹调协会提倡发动的宣言称之为,餐饮企业不应崇尚大自然,珍惜资源,确保生态平衡,因此不应严格把关进口商渠道,拒绝接受烹调、销售动植物动植物。在环保方面,不应侧重节能降耗,杜绝供应重复使用木筷,严格执行垃圾物排放标准等。涉及报导:在昨天的“首届中国餐饮产业发展大会”上,中国全聚德(集团)和平门店、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司、权金城国际有限公司餐饮管理公司、百胜餐饮集团中国事业部、苏州迪欧餐饮管理有限公司等被选为“2007中国餐饮业年度十佳企业”。


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